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Seminario Pulenta Estate

Imagen de CAVE

Recibimos a Javier Lo Forte, enólogo de la bodega, quien dio una clase sobre: Manejo de polifenoles en viñedos, elaboración y conservación”.

Fue una clase técnica muy interesante para sommeliers y estudiantes.

Durante el seminario se degustaron los siguientes vinos:

·         Pulenta Estate Chardonnay

·         SV La Zulema Malbec

·         Pulenta Estate Merlot

·         Pulenta Gran Cabernet Sauvignon

·         Pulenta Gran Cabernet Franc

 También se cataron muestras de bodega