CURSOS

Whiskies y Maltas

Whiskies y Maltas

El 
curso
 está 
orientado 
a 
aficionados 
del 
whisky 
que
 quieran
 profundizar 
los 
conocimientos 
y 
ejercitar 
la
 cata.
 Se
 podrán
 conocer
 las
 distintas
 cualidades
 de
 los
 whiskies
 del
 mundo
 a
 través
 de
 las
 degustaciones.


Modalidad y duración:
4 clases teórico-prácticas de 2 horas.

Contenidos:
Las Maltas
Historia 
del
 whisky
 en 
el 
mundo
El malteado, el macerado y la fermentación
La destilación
Las maltas
Maduración del whisky
Degustación de maltas
Whiskies del mundo
Whisky irlandés: origen y características
Whisky americano: origen y características
Whisky canadiense: origen y características
Otros países elaboradores de whiskys
Degustación de diferentes whiskeys
El arte del blend. Coctelería
Historia de los blended scotch whiskies
¿Cómo se realiza la mezcla?
Categorías
Historia de los diferentes blends
Degustación de blends
Práctica y degustación
Técnicas de degustación de whiskies