Esta carrera apunta a la capacitación integral del profesional gastronómico especializado en el servicio de barra y coctelería. El alumno encontrará una formación sólida y completa en las áreas de servicio, organización y diseño de barra, bebidas espirituosas, coctelería y vinos. A través de una formación modular incorporará los conocimientos y habilidades para desempeñarse como bartender en diferentes restaurantes, caterings y eventos.

Titulación:
Certificado de CAVE de Bartender Profesional.

Modalidad y duración:
El programa se divide en dos materias obligatorias que se cursan en un bimestre, dos horas cada vez.

Materias:
• Bebidas Espirituosas
• Coordinación de Barra y Coctelería